1: 煮卵▲ ★ 2024/01/01(月) 01:15:28.44 ID:MRhmi4EZ9
消費者庁は、「食品ロス」削減のための施策パッケージをまとめ、外食で食べ残した料理を客が持ち帰る際のトラブル回避に関するガイドライン（指針）を２０２４年度中に策定することなどを盛り込んだ。
外食産業での食品ロス削減には持ち帰りの促進が有効とされるが、「食中毒が発生した場合の民事上の責任の所在が不明確」との指摘が出ている。新たな指針では、持ち帰りによる食中毒の発生について「消費者の自己責任が前提」としつつ、飲食店側の留意事項などをまとめる方向だ。
このほか、食品会社やスーパーなどの食品事業者からの食品ロス削減については、「余った食品の生活困窮者などへの寄付の促進」を明記した。
具体的には、寄付した食品で食中毒やアレルギーが発生した場合に備え、事業者向けの保険創設を官民で検討するほか、将来的には法改正などを通じ、寄付した事業者の民事責任を免責する仕組みの導入も検討する。寄付を受けて健康被害を訴えた人の救済策も講じるとした。
同庁によると、１５～１９年度の食品ロスは、年平均で６１４万トンに及んでおり、政府は３０年度までに４８９万トンに削減する目標を掲げている。
[読売新聞]
2023年12月31日23:00
https://news.yahoo.co.jp/articles/3bc12ef7cea52106a385c40f91516b6104bff5fe
引用元:・【外食】食べ残し持ち帰り 消費者庁が指針策定へ…「食品ロス」削減を後押し [煮卵▲★]
2: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:16:41.86 ID:fZkyOzlc0
ドギーバッグシステムはいいよね
お腹痛くなっても犬にあげるって言ったのにって言えるシステムなんでしょ
お腹痛くなっても犬にあげるって言ったのにって言えるシステムなんでしょ
5: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:18:23.38 ID:N2MK8UNF0
不精者の学生どもが持ち帰って1週間後に仲間と開けてパーティ開いて集団食中毒
そして店が責められる
そして店が責められる
6: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:19:43.51 ID:2QyS4J0V0
デカ盛りメニューなんかやってる店は潰れた方がいい
10: 【335円】 2024/01/01(月) 01:22:23.75 ID:prLtzWHD0
今こそ船場吉兆が必要だな
11: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:22:49.28 ID:aclVPNJF0
らーめん二郎の持ち帰り
ビロビロで熱いな
ビロビロで熱いな
12: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:22:51.63 ID:XMBG3ueN0
持ち帰るのが義務になってもそれに満足するのは消費者庁であって現実は
持って変えるふりをしてコンビニのゴミ箱に捨てられて夏場に虫が集って捨てるのに苦労するのでは？
持って変えるふりをしてコンビニのゴミ箱に捨てられて夏場に虫が集って捨てるのに苦労するのでは？
13: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:23:18.93 ID:Sd3jtAQe0
すみません、ちょっとお腹いっぱいなので
エコバッグに入れて貰えますか？
エコバッグに入れて貰えますか？
14: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:23:24.74 ID:yaftMAkP0
食中毒リスク高すぎ
無理
無理
16: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:25:25.57 ID:/aWLZmAi0
食品ロスって、何が問題なのか論点をはっきりしてほしい。
18: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:25:46.48 ID:NsyuFjm/0
消毒薬剤で味変わった弁当屋あったな
20: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:26:17.51 ID:iaJgNz650
合コンの食べ残りを持ち帰ってもいいですか？
23: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:26:30.32 ID:XMBG3ueN0
根本解決にならなくてもこの国は政策を実行したらそれが失敗とか成功とか考えないからな。政策が効果なくてもあってもこの国は知らん顔
24: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:27:13.34 ID:XMBG3ueN0
なにか、政策を実行したらそれに伴う予算が生まれて中抜き成功
25: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:27:29.14 ID:Bz0XlkvC0
あとこれは商品としての提供後の話をメインにしてるけど、肉の規格用加工とか野菜の規格外廃棄とかもあるしな
そっちは無視なのか
そっちは無視なのか
27: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:28:03.61 ID:x26nBJzf0
俺に食べ残しなんて概念はねえ！
29: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:28:37.19 ID:Ne/y1rq70
そもそも外食は高いから利用しないので無問題。
32: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:30:22.25 ID:GGINjJn20
> 「食中毒が発生した場合の民事上の責任の所在が不明確」
> 「消費者の自己責任が前提」
> 「消費者の自己責任が前提」
なるほどなるほど
> 食品会社やスーパーなどの食品事業者からの食品ロス削減
> 「余った食品の生活困窮者などへの寄付の促進」
なるほどなるほど
34: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:30:27.60 ID:XMBG3ueN0
ロス削減って食べ残し持ち帰るとロスしなくなるってのが頭オカシイ
このロジックにはまるやつとか、疑問に思わない頃からこの国はおかしくなってるな
35: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:30:31.23 ID:jNUx8URx0
生ゴミの処理費用を客に押し付けようとすんなよw価格にすでに含まれてるんだから持ち帰りさせるならその分の代金差引けよ
36: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:31:03.90 ID:75NLcyGH0
その前に税金ロスを減らす寄生虫の除去を
38: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:32:09.90 ID:yaftMAkP0
スーパーだって好きであまらせてるわけじゃないし
品切れにさせたら他店に客取られちゃうから本部から指導が来る
ネットスーパーで店舗品切れだと対応が大変だし
そんなに言うなら政府が買い取って配れ
品切れにさせたら他店に客取られちゃうから本部から指導が来る
ネットスーパーで店舗品切れだと対応が大変だし
そんなに言うなら政府が買い取って配れ
41: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:34:35.37 ID:XGaLWMg+0
>事業者向けの保険創設を官民で検討するほか
わかります
○んぽジャパンで公金にたかるビッグなモーターですね
わかります
○んぽジャパンで公金にたかるビッグなモーターですね
43: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:34:48.17 ID:WOruLhkL0
何で見込みが甘くて作り過ぎた分の責任を作り手が取らないの？
45: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:35:56.56 ID:XMBG3ueN0
食品ロスをなくしたいなら食べられない量を注文できないようにするべきじゃないの？できないんだよね？だから余分に余ったものを残した人に押し付けて、ロスがなかったかのように誤魔化すんだよね？完全に誤魔化しじゃん。
46: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:36:09.48 ID:ZSE0pJ4w0
自己責任と念書取られても、食中毒になったどうしてくれる。とクレーム入れるモンスターが居る限り飲食店はお持ち帰りを嫌がるだろうな
47: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:36:20.15 ID:zqKJPaCy0
今はこんなに悲しくて
涙も枯れ果てて
もう笑顔にはなれそうもないけど
涙も枯れ果てて
もう笑顔にはなれそうもないけど
48: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:36:33.50 ID:1U+CoH6V0
誓約書かいてもらうしかないね
52: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:37:39.41 ID:v5sgRGF90
外食は保存効くようには作ってないから
残飯持ち帰りで食中毒になっても店としては責任免除してもらいたい
残飯持ち帰りで食中毒になっても店としては責任免除してもらいたい
58: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:41:24.89 ID:MOThwWQM0
コンビニの廃棄は肥料とかふざけたSDGs行動をやめさせればいい
59: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:41:35.85 ID:CBpc0bR20
パセリを捨てることも許されない
60: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:41:41.54 ID:Agdy1/+20
スイーツとかで写真撮るだけで太るからって一口くらいで帰るの凄いわな
63: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:43:04.58 ID:XMBG3ueN0
他人が食べ残したものをよそって別の人に食べさせることがエコできロスゼロだよな？つまり、大皿で食べるのではなくて小出しで食べるしかない
66: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:44:19.90 ID:75NLcyGH0
マフィンどぞー
68: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:45:49.95 ID:SHObbcIN0
早い話ロスを減らしたいなら生産調整なんだけど生産企業に強くでれないから
消費者と立場の弱い中小個人外食にロス削減をさせてボトムアップでロス削減したいんだよ
大手食産企業に口を出せない憐れな政府なりの働きかけよ
消費者と立場の弱い中小個人外食にロス削減をさせてボトムアップでロス削減したいんだよ
大手食産企業に口を出せない憐れな政府なりの働きかけよ
70: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:47:28.78 ID:liWuplfu0
石井竜也の意見が聞きたい
71: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:49:22.84 ID:XMBG3ueN0
みんなでつついた鍋はもれなくみんなの唾液入り
なぜ、取り箸を用意しないのかっていう疑問を持つと。
→洗い物が増える
→洗剤がもったいない
→家族なんだから汚くない
なぜ、取り箸を用意しないのかっていう疑問を持つと。
→洗い物が増える
→洗剤がもったいない
→家族なんだから汚くない
73: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:50:32.36 ID:fSqfENcD0
スーパーコンビニの廃棄は
74: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:51:04.09 ID:TujnB6eo0
牛丼とかサンドイッチとかあらかじめ半分包んでもらっていい？
76: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:51:10.33 ID:RjxjH86i0
国民総島流し後の宇喜多秀家状態に
78: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:51:55.52 ID:vz52tkZI0
いまだに食中毒ガーなんてやってるから世界に買い負けるんだよ
かえって免疫力が付く
かえって免疫力が付く
80: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:52:50.63 ID:W2iahpXT0
全部グッチョングッチョンにマジェマジェすれば K－フード のできあがり
81: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:54:05.43 ID:9Dder/1G0
店で注文して、あまりに不味いから食べ残してんのに それを持ち帰れと？
金出して罰ゲームかよ。
とくにニオイがキツいモノだと電車内で周囲の目が…なんでそんな拷問みたいなことをする。
金出して罰ゲームかよ。
とくにニオイがキツいモノだと電車内で周囲の目が…なんでそんな拷問みたいなことをする。
83: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:54:16.57 ID:Oyzrg7rf0
指針てなんなん？
法律ちゃうんやろ？
閣議決定みたいなもんか？
法律ちゃうんやろ？
閣議決定みたいなもんか？
そんなもん無視やろ
86: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:57:33.96 ID:XMBG3ueN0
持ち帰りできない外食は食べ残したものの廃棄料金として支払うようにしたら？それでロスの損失穴埋めできるやろ。ラーメンのスープも残したら取られるの？
90: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 02:00:01.21 ID:+j9AujAt0
また世界に労務が増えた
91: アホ 2024/01/01(月) 02:01:16.69 ID:KOGdXQle0
二郎系、どーすんのコレ
92: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 02:01:43.95 ID:4GFFXwAj0
それで食中毒起こしたら誰が賠償責任を負うの？
97: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 02:04:02.47 ID:Vu1FfdP70
すかいらーく系行くと持ち帰りのパックと袋セットのやつ20円？くらいで貰えるじゃん？
タブレットでそれ注文してよく持ち帰ってるわ
子供達がいるから1人1つずつのメインの他に、山盛りポテトやピザとか頼むから少し食べれず持ち帰る
タブレットでそれ注文してよく持ち帰ってるわ
子供達がいるから1人1つずつのメインの他に、山盛りポテトやピザとか頼むから少し食べれず持ち帰る
100: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 02:05:53.17 ID:gw2XZLGK0
コンビニの廃棄は？
104: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 02:07:20.73 ID:33pR6Fb+0
某スーパーで腐ってもいないのに大量のトマトが廃棄されてたのを見て泣けてきたよ
105: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 02:07:32.79 ID:jU4tvj/q0
昭和の風習を今さらやるのかよ
恥ずかしくてやろうと思わないな
恥ずかしくてやろうと思わないな
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