1: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [IR] 2023/12/29(金) 17:18:23.46 ID:C6w/5yuR0 BE:659060378-2BP(7000)
sssp://img.5ch.net/ico/jisakujien_5.gif
オーストラリアでは、世界で初めて、
3Dプリントで作られた代替サーモンが一般向けに発売されたそうだ。
9月から、オーストリアのスーパーマーケットの棚に並んでいる。
オーストラリアでは、世界で初めて、
3Dプリントで作られた代替サーモンが一般向けに発売されたそうだ。
9月から、オーストリアのスーパーマーケットの棚に並んでいる。
主成分は、真菌類の一種である糸状菌から作られる
代替タンパク質、「マイコプロテイン」で、
動物性成分はいっさい含まれていない。
それでいて本物のサーモンの美味しさと食感が再現されており、
一般的な栄養評価でも最高クラスの評価を取得しているそうだ。
糸状菌は、一般的に「カビ」と呼ばれている生物で、
お酒や醤油などの発酵食品や、
医薬品の生産（発酵工業）などに使用される
有用微生物としての一面がある。
画像
https://i.imgur.com/oQdRBtv.jpg
2
https://i.imgur.com/bnB4ris.jpg
引用元:・3Dプリンタ使ってカビ菌で作ったサーモン発売中 ヴィーガン向け（画像あり） [659060378]
2: 名無しさん＠涙目です。(茸) [KR] 2023/12/29(金) 17:19:19.46 ID:4bJQza3g0
いやカビは生きてるじゃん
3: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [IN] 2023/12/29(金) 17:19:47.32 ID:EjFANeo/0
これ作るってことはサーモン食いたいんやな
5: 名無しさん＠涙目です。(みょ) [JP] 2023/12/29(金) 17:20:58.74 ID:Idb9nP8Z0
でもお高いんでしょう？ しゃちょお～
9: 名無しさん＠涙目です。(和歌山県) [CN] 2023/12/29(金) 17:26:25.81 ID:YylllhQ40
結局肉とか魚食いたいんやん？
10: 名無しさん＠涙目です。(庭) [DE] 2023/12/29(金) 17:28:08.58 ID:GRaVgl1P0
高橋留美子の漫画で菌類ですべてまかなえるとかってたシーンがあったようななかったような。
12: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2023/12/29(金) 17:31:07.78 ID:5Piqoz800
これを使うとガウナが倒せると言う
13: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [CN] 2023/12/29(金) 17:31:44.29 ID:zlaQsyRP0
モロモロしてるな…
14: 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ] 2023/12/29(金) 17:37:03.29 ID:Se+a8xl70
精進料理習えば良いのに
15: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CA] 2023/12/29(金) 17:37:18.27 ID:+k4sU9Xj0
E型特異菌
16: 名無しさん＠涙目です。(岡山県) [US] 2023/12/29(金) 17:39:18.79 ID:q9VIEBdY0
アンチ味の素族的にはコレと秋田R
どっちが罪深いの？w
どっちが罪深いの？w
17: 名無しさん＠涙目です。(庭) [CN] 2023/12/29(金) 17:44:04.61 ID:+I5LCYt10
そこまでしがみつかなくてもよくね
19: たくわんです(SB-Android) [NL] 2023/12/29(金) 17:49:20.38 ID:CNSvoxCt0
チョコラータかよ
20: 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [CA] 2023/12/29(金) 17:49:44.03 ID:Q/YRSYOK0
下手な落書きみたい
21: 蕎麦(みかか) [ﾆﾀﾞ] 2023/12/29(金) 17:49:47.69 ID:SE24nN+d0
合成食品始まったな
22: てす(みかか) [GB] 2023/12/29(金) 17:53:00.10 ID:u0mVN2200
ヴィーガンも肉は食べたいのな
23: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [IT] 2023/12/29(金) 17:56:04.85 ID:1mpSCsJ60
ヴィーガン厄介すぎだろ
26: 名無しさん＠涙目です。(庭) [GB] 2023/12/29(金) 18:35:08.49 ID:/td1EwnO0
キノコみたいなのか
28: 名無しさん＠涙目です。(広島県) [SG] 2023/12/29(金) 19:14:31.26 ID:w1rL4GNX0
まぁきのこはカビ菌が作ったものだしな
29: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2023/12/29(金) 19:54:50.54 ID:VksDUlsk0
これを作るための研究で多数のカビが犠牲になってるけどそれはええんか？
30: 名無しさん＠涙目です。(愛知県) [ﾆﾀﾞ] 2023/12/29(金) 19:59:49.42 ID:q3MY4PRs0
こんなもの食うくらいならヴィーガンやめろ
31: 名無しさん＠涙目です。(茸) [CN] 2023/12/29(金) 20:02:43.88 ID:fCecixHw0
ドラえもんの映画で植物に注入するとカツ丼とかカレーとか好きな御馳走の実が生るアンプルがあったなぁ
ってのを思い出した
ってのを思い出した
32: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [JP] 2023/12/29(金) 20:16:01.96 ID:KOfysLEt0
肉食批判するんなら草食の素晴らしさを享受してるとこPRすればいいのに。
35: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [FR] 2023/12/29(金) 20:37:05.95 ID:Y6EL4OoI0
カビって大体カビ毒持ってるのちゃうの
36: 名無しさん＠涙目です。(岡山県) [ﾆﾀﾞ] 2023/12/29(金) 20:50:46.03 ID:2T4LjqtI0
真菌類の一種である糸状菌から作られる
代替タンパク質、「マイコプロテイン」で、
お酒や醤油などの発酵食品や、
医薬品の生産（発酵工業）などに使用される
代替タンパク質、「マイコプロテイン」で、
お酒や醤油などの発酵食品や、
医薬品の生産（発酵工業）などに使用される
これ発酵食品になるの？
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